Pica më e veçantë në Qytet!
Gremi Restorant-Piceri, ju sjell picën më të veçantë në qytet. E dini pse? Sepse përdorim një varietet të grurit të papërpunuar për të realizuar brumin me 4 lloje drithërash, që piqet më pas në furrë druri.
Rezultati?
Një picë e shijshme, e lehtë dhe mbi të gjitha e shëndetshme.
Mos harroni!
Mund të zgjidhni gjithashtu picën me karbon apo shafran.
Një picë ndryshe….
Ndryshimi i picës sonë nga picat e zakonshme, është i dallueshëm që në momentin e parë që e shijon. Kjo, sepse ne kemi ingredientët natyralë të një cilësie të lartë, të gjithë të ardhur nga Italia. Por ai që e bën unike picën në Gremi Restorant -Piceri është mbi të gjitha gruri.
Ju zbulojmë sekretin tonë
Mielli që ne përdorim për brumin e picave është i veçantë, si në origjinë edhe në vlera ushqimore. Bëhet fjalë për një varietet të grurit të fortë që vjen nga Foggia, një grurë autentik dhe i njohur i zonës së Puglias, i bluar në mulli guri.
Kjo do të thotë se gjatë bluarjes gruri ruan të gjitha vlerat e tij ushqimore, sasinë e vitaminave dhe mineraleve të tilla si hekuri, magnezi apo zinku.
Gjithashtu ndryshe nga gruri i përpunuar në makineri moderne, gruri i bluar në mulli guri ruan shijen dhe aromën natyrale.
Ju zbulojmë sekretin tonë
Mielli që ne përdorim për brumin e picave është i veçantë, si në origjinë edhe në vlera ushqimore. Bëhet fjalë për një varietet të grurit të fortë që vjen nga Foggia, një grurë autentik dhe i njohur i zonës së Puglias, i bluar në mulli guri.
Kjo do të thotë se gjatë bluarjes gruri ruan të gjitha vlerat e tij ushqimore, sasinë e vitaminave dhe mineraleve të tilla si hekuri, magnezi apo zinku.
Gjithashtu ndryshe nga gruri i përpunuar në makineri moderne, gruri i bluar në mulli guri ruan shijen dhe aromën natyrale.
Një picë e shëndetshme
Një studim i kryer kohët e fundit vë në dukje se përdorimi i drithërave antike shkakton një ulje të ndjeshme të kolesterolit total dhe të sheqerit në gjak.
Gruri që ne përdorim nuk është i modifikuar gjenetikisht dhe në rritjen e tij nuk janë përdorur plehra kimike.
Embrioni i grurit përmban Omega 3, Omega 6, vitaminat A, E, D dhe vitaminat e grupit B (B1, B3, B5 e B6).
Gjithashtu ai përmban mineralet e rëndësishme si kalcium, natrium, fosfor, zink, hekur, magnez, mangan, selen dhe molbiden.
I pasur në polifenole dhe fibra, mielli integral ndikon pozitivisht në aktivitetin antitumoral, anti-inflamator, në përmirësimin e imunitetit dhe në aktivitetin kardiovaskular.
Gjithashtu, ndryshe nga mielli i bardhë, ai ruan shijen origjinale të grurit dhe është më i tretshëm për organizmin. Ja përse dietologët rekomandojnë gjithmonë drithërat integrale, në vend të atyre të përpunuara.
Menu Pizza
Pizza Klasike
Margarita
L 600Salcë domate, mocarela Fior di Latte, borzilok i freskët
Romana
L 1300Salcë domate, mocarela Fior di Latte, ullinj, kaperi, acuge, bejkon
Napoletana
L 900Salcë domate, kaperi, acuge, mocarela Fior di Latte, borzilok
Vegjetariana
L 900Mocarela Fior di Latte,, speca, patëllxhan, kungull, djath parmigiano
4 Djathrat
L 900Fontina, mocarela Fior di Latte, bgorgonzola D.O.P, strakino
Contadina
L 700Domate qershi, mocarela Fior di Latte, patëllxhan tigani, djathë i bardhë vendi
Diavola
L 800Salcë domate, mocarela Fior di Latte, sallam pikant Napoli
Barbaricina
L 1100Mocarela Fior di Latte, kërpudha Porcini, djathë dele Sardo, vaj hudhre, proshutë krudo Parma
Tris di Funghi
L 1000Salcë domate, mocarela Fior di Latte, kërpudha Champignon, kërpudha Antunna, kërpudha Porcini, vaj hudhre, djathë dele Sardo
Montanara
L 1100Salcë domate, mocarela Fior di Latte, gorgonzola D.O.P, proshutë Speck
Parigina
L 900Mocarela Fior di Latte, proshutë krudo Parma, Philadelphia
Proshutë Kërpudhë Champignon
L 900Salcë domate, mocarela fior di latte, proshutë koto, kërpudha Champignon
Sarda
L 1200Salcë domate, mocarela Fior di Latte, salsiçe të freskëta, karçiof, djathë dele Sardo
Kapriçoza
L 800Salcë domate, mocarela fior di latte, speca, karciof, patëllxhan, kaperi
Bufala
L 1000Salcë domate, bufala fshati, borzilok
Nostromo
L 800Salcë domate, mocarela Fior di Latte, qepë e karamelizuar, peshk ton
4 Stinët
L 1000Salcë domate, mocarela Fior di Latte, proshutë cotto Parma, karçiof, kërpudha
Monteprama
L 1100Salcë domate, mocarela Fior di Latte, gorgonzola D.O.P, proshutë Speck
Casareccia
L 800Mocarela Fior di Latte, sallam Milanez
4 Mori
L 1100Salcë domate, mocarela Fior di Latte, gorgonzola D.O.P, radicchio Trevigiano(lakër e kuqe), sallam pikant Spianata
Proshutë Kërpudhë Porcini
L 1000Salcë domate, mocarela Fior di Latte, proshutë cotto Parma, kërpudha Porcini
Menu Pizza
Pizza Speciale
Shardana
L 850Salcë domate, burrata, rukola, proshutë krudo Parma
Deliziosa (by Marco Mulas)
L 900Domate qershi, mocarela Fior di Latte, gorgonzola D.O.P, rukola, kërpudha Porcini
Specialità del Pizzaiolo
L 1300Mocarela Fior di Latte, kremi tartufi, philadelphia, sallam pikant Spianata
Fantasia
L 800Domate qershi, mocarela Fior di Latte, ullinj, kërpudha, sallam Milanez
GREMI (by Marco Mulas)
L 1300Domate qershi, mocarela Fior di Latte, rukola, bresaola, djathë feta, petale djathi grana
Gustosa
L 900Domate qershi, mocarela Fior di Latte, philadelpfia, proshutë krudo Parma
Tirolese
L 900Mocarela Fior di Latte, gorgonzola D.O.P, arra, dardhë, proshutë Speck
Menu Pizza
Pizza Gourmet
Tartufata
L 1300Mocarela Fior di Latte, kërpudha Porcini tigani, krem tartufi, sallam mortadella, pistak
Due Mari (by Marco Mulas)
L 1300Mocarela Fior di Latte, kallamarë, karkaleca, lulelakër, salmon i tymosur